Mousse à la framboise
mmbroussin2017-04-12T18:20:00-04:00150 g de framboises (surgelées) 30 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 3 g de gélatine (halal)
1 cuillère à soupe de sucre glace
10 cl de crème
Tiramisu framboise
mmbroussin2017-04-12T18:10:59-04:002 œufs 250 g de mascarpone 70 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 100 g de framboises 10 biscuits roses de Reims 1 flacon de coulis de framboise
Tartelettes aux framboises delicieuses
mmbroussin2017-04-12T10:22:56-04:001/2 tasse crème à fouetter 1/2 tasse fromage à la crème 30 croûtes à tartelettes (mini tartes congelées) 1 1/2 tasse framboise (fraîches ou congelées) 1 botte pépites de chocolat blanc
Boisson rafraîchissante fraise / pastèque
mmbroussin2017-04-12T10:10:56-04:001/4 pastèque 250 g de fraises 1 citron vert 150 ml d’eau de source
Crumble aux fraises rapide
mmbroussin2017-04-12T08:38:41-04:001 lb (environ 2 tasses) de fraises, équeutées et coupées en quatre (fraîches ou congelées) 3 c. à soupe de sucre 1 c. à soupe de sirop d’érable Une pincée de
Shortcake aux fraises
mmbroussin2017-04-10T16:13:56-04:002 tasses crème fouettée sucre à glacer vanille fraises 4 blancs d’oeufs 1/2 cuillère à thé crème de tartre 1/2 tasse huile 3/4 tasses eau 4 jaunes d’oeufs 1
Cocktail Atlantic Blue
mmbroussin2017-04-10T16:03:39-04:001/2 tasse de bleuets sauvages congelés 1/2 de jus d’orange 4 onces de vodka 4 onces de liqueur de Curaçao Bleu 6 onces de crème 10% 1/2 tasse de glace concassée
Croustade aux bleuets
mmbroussin2017-04-12T10:11:21-04:003 pommes Cortland en cube 3 c. à soupe de cassonade 100 g de bleuets
Pouding aux bleuets facile
mmbroussin2017-04-10T15:45:14-04:002 tasses de bleuets 1 tasse de sucre 1 tasse de farine tout usage 2 cuillères à thé poudre à pâte
1 pincée de sel
1/3 tasse